Siomay ayam

Name: Siomay ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam giling; 150 gr tepung tapioka; 2 butir telur; 1 batang daun bawang; 1 buah labu Siam parut halus; 1 buah wortel parut untuk topping; secukupnya Kulit pangsit; 6 siung bawang putih goreng haluskan; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap asin; 2 sdt garam; 2 sdt kaldu bubuk ayam; 2 sdt lada bubuk; 1 sdm gula pasir; Bumbu kacang; 250 gr kacang tanah goreng; 75 gr gula jawa; 7 siung bawang putih goreng; secukupnya Cabai merah dan cabai rawit goreng; secukupnya Asam Jawa; secukupnya Daun jeruk

Dedew Criwi @dedewcriwi

Depok

Bikin siomay buat acara arisan..yg simple aja dan ga ribet..cuuzzzz..mantap

Lebih banyak

Siomay ayam

Dedew Criwi @dedewcriwi

Depok

Bikin siomay buat acara arisan..yg simple aja dan ga ribet..cuuzzzz..mantap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam giling
150 grtepung tapioka
2 butirtelur
1 batangdaun bawang
1 buahlabu Siam parut halus
1 buahwortel parut untuk topping
secukupnyaKulit pangsit
6 siungbawang putih goreng haluskan
2 sdmminyak wijen
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap asin
2 sdtgaram
2 sdtkaldu bubuk ayam
2 sdtlada bubuk
1 sdmgula pasir
Bumbu kacang
250 grkacang tanah goreng
75 grgula jawa
7 siungbawang putih goreng
secukupnyaCabai merah dan cabai rawit goreng
secukupnyaAsam Jawa
secukupnyaDaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan siomay nya dulu ya..
2

Campur ayam giling dengan minyak wijen, saos tiram, kecap asin, bawang putih goreng yg sudah dihaluskan, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan telur
3

Tambahkan daun bawang, labu Siam aduk rata kemudian tambahkan tepung tapioka aduk rata..siap untuk isian siomay jangan lupa diberikan topping wortel diatas siomaynya
4

Bumbu kacangnya : haluskan kacang goreng + cabai + bawang putih goreng + air dengan blender. Kemudian masak hingga mengeluarkan minyak kemudian masukkan gula jawa, garam, daun jeruk dan asam jawa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dedew Criwi @dedewcriwi

pada 31 Desember 2019 15.32

Depok

hallo saya Dewi,hobi saya masak dan suka buat kue2 jg..saya ingin bgt menciptakan suatu makanan yg unik dan enak serta byk yg menggemari makanan itu..kira2 makananan seperti apa ya?hehe masih dipikirkan..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Kacang Daun Bawang Kulit Pangsit Gula Gula Merah Ayam Kecap Kacang Tanah Daun Jeruk Cabe Rawit Telur Ayam Giling Labu Siam Cabe Merah Bawang Putih Wijen Wortel Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya