Cuci bersih ceker ayam, buang kulit dan potong kukunya. Didihkan air, rebus ceker sebentar kira-kira selama 5-10 menit, beri sedikit garam [setelah direbus, cuci lagi, tiriskan]

Sambil menunggu, potong-potong sayuran sesuai selera. Lalu cuci bersih. Tiriskan

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu tambahkan air, masukkan wortel dan buncis. Beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya. Tunggu sampai mendidih

Masukkan kol dan tomat. Masak sampai matang. Tes rasa. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan daun bawang dan seledri.