Potong potong kulit tiwadak dan cuci bersih

Iris tipis bawang merah bawang putih tomat cabe besar merah cabe besar hijau cabe rawit merah dan cabe rawit hijau

Goreng kulit tiwadak

Tumis irisan bawang tomat dan cabe tadi tambahkan terasi garam gula putih kaldu jamur aduk rata kemudian masukkan kulit cempedak yg telah di goreng tadi aduk rata sampai matang sempurna