Bola daging ekonomis cocok untuk meatball ikea dan spagetti

Name: Bola daging ekonomis cocok untuk meatball ikea dan spagetti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi giling sedikit berlemak; 1/2 bh bawang bombay ukuran sedang, iris kotak; 2 sdm minyak goreng; 2 sdm tepung meizena; 6 sdm tepung roti yang kasar (saya pakai merek mamasuka); 6 sdm susu (kurleb); 1 putih telur; Seujung sendok masako rasa sapi/ayam atau gula; Secukupnya Garam, merica dan pala

nidina @cook_9131571

Pengen bikin meatball ala ikea, banyak sekali macam resepnya, saya gabung, jadilah resep satu lagi ya😉🤭..hasilnya juicy, empuk dan rasa dagingnya masih terasa. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Bola daging ekonomis cocok untuk meatball ikea dan spagetti

nidina @cook_9131571

Pengen bikin meatball ala ikea, banyak sekali macam resepnya, saya gabung, jadilah resep satu lagi ya😉🤭..hasilnya juicy, empuk dan rasa dagingnya masih terasa. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging sapi giling sedikit berlemak
1/2 bhbawang bombay ukuran sedang, iris kotak
2 sdmminyak goreng
2 sdmtepung meizena
6 sdmtepung roti yang kasar (saya pakai merek mamasuka)
6 sdmsusu (kurleb)
1putih telur
Seujung sendokmasako rasa sapi/ayam atau gula
SecukupnyaGaram, merica dan pala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung roti dengan susu. Aduk rata sampai teksturnya seperti bubur. Sisihkan.
2

Goreng bawang bombay sebentar sampai baunya wangi. Angkat dan sisihkan.
3

Dalam mangkok: campurkan semua bahan. Aduk beberapa menit sampai semua tercampur rata.
4

Bulat-bulatkan adonan daging (saya pakai sendok). Akan didapatkan sekitar 25-28 buah bola daging.
5

Kukus bola-bola daging tersebut kurleb 10 menit. Dinginkan.
6

Setelah dingin, baru diolah sesuai kebutuhan ya, supaya mendapatkan tekstur yang juicy dan empuk.