Potong2 pare dan tempe sesuai selera, kalo aq potong kayak gini.

Siangi Pare diremas2 dengan garam hingga lemas kemudian cuci bersih dengan air.

Goreng tempe yg sudah dipotong2 setengah matang saja lalu tiriskan

Haluskan bumbu dengan blender kemudian tumis dengan bumbu tumisan hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan tempe dan pare, aduk rata bersama bumbu lalu tambahkan air

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan gula. Saya gak menambahkan garam karena tadi pare sudah disiangi dengan garam, jadi sudah asin.

Tambahkan air hingga sedikit terendam, kemudian tunggu hingga air menyusut. Cicipi rasanya hingga pas lalu matikan dan siap disajikan dengan nasi panas.

Rasa pare nya dijamin tidak pahit, dan lebih enak dimasak pedas manis gurih ☺️🥰