Foto resep Jengkol Balado

Jengkol Balado

Emy Ambar Wibisono @cook_14576991

Jengkol Balado

Emy Ambar Wibisono @cook_14576991

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

500 grJengkol yg sdh direbus
2 btgserai
2 lbrsalam
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur totole
Bumbu Halus
8 siungbawang merah
7 siungbawang putih
3 bhkemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 bhtomat
5 bhcabe merah
15 bhcabe rawit

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum
2

Masukkan daun salam dan serai tumis hingga bumbu matang
3

Masukkan jengkol kedalam bumbu, aduk rata dan tambahkan 100 ml air
4

Masukkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Masak hingga kuah berkurang dan bumbu meresap kedalam jengkol

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Emy Ambar Wibisono @cook_14576991

pada 14 Januari 2020 06.45

Banyuwangi

Wanita karier yg hobby jalan2 dan kuliner, yg senang memasak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya