Murukku al Golden Milk
Mi sono ispirata ai Murukku indiani, uno snack speziato e profumato , per realizzare un dopocena aromatizzato al Golden Milk.
Il Golden Milk è una bevanda alla curcuma, speziata al pepe nero e aromatizzata al miele, una vera fonte di benessere.
Una coccola dal profumo inebriante.
Murukku al Golden Milk
Mi sono ispirata ai Murukku indiani, uno snack speziato e profumato , per realizzare un dopocena aromatizzato al Golden Milk.
Il Golden Milk è una bevanda alla curcuma, speziata al pepe nero e aromatizzata al miele, una vera fonte di benessere.
Una coccola dal profumo inebriante.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una tazza versate l' acqua con la curcuma ed una spolverata di pepe nero, quindi formate una pasta di curcuma
- 2
Scaldate una tazza di latte di riso ed unite 2 cucchiaini di pasta di curcuma
- 3
Aggiungete un cucchiaino di miele, uno di olio extravergine di oliva...ecco pronto il nostro Golden milk
- 4
In una ciotola versate la farina setacciata e versate pian piano il Golden milk, fino a che il composto non risulti liscio e cremoso
- 5
Unite 3 cucchiaini di miele e amalgamate. Fate riposare l' impasto in frigo per 15 minuti circa. Poi versatelo in una sac a poche
- 6
Scaldate l' olio di semi e con l' aiuto della sac a poche formate una spirale. Girate velocemente, da entrambi i lati e mettete a scolare, su di un piatto ricoperto di carta assorbente.
- 7
Finite tutto l' impasto ed impiattate. Servite accompagnando con frutta secca o frutta disidratata.
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