Massa gratinada com frango – Aproveitamentos

Name: Massa gratinada com frango – Aproveitamentos
Yield: 8 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 350 gr sobras de frango assado desfiado; 400 gr bacon em cubos; 4 dentes alho; 30 gr azeite somente se o bacon for pouco gordo; 2400 gr água; Q.b Sal; 15 gr azeite para cozer a massa; 500 gr massa fettuccine; 600 gr leite; 30 gr manteiga; 60 gr farinha; a gosto Sal, pimenta e noz moscada; 200 gr natas; 200 gr queijo mozarela ralado

Graça - Truques & Dicas @cook_18647396

Lisboa

Quando sobra frango assado, principalmente peitos e já ninguém gosta de os comer secos.
Aqui aproveita-se sempre para fazer alguma coisa, nem que seja para congelar e mais tarde usar em empadão, croquetes, quiches… Mas de todas as receitas de aproveitamentos esta é a que eles mais gostam é desta que partilho hoje convosco.

Receita elaborada na kCook Multi

Sabe mais

Massa gratinada com frango – Aproveitamentos

Graça - Truques & Dicas @cook_18647396

Lisboa

Receita elaborada na kCook Multi

Guardado

Adicionar um Cooksnap

Partilhar

Imprimir

Ingredientes

50 minutos

8 porções

Ingredientes massa:
350 grsobras de frango assado desfiado
400 grbacon em cubos
4 dentesalho
30 grazeite somente se o bacon for pouco gordo
2400 grágua
Q.bSal
15 grazeite para cozer a massa
500 grmassa fettuccine
Ingredientes bechamel:
600 grleite
30 grmanteiga
60 grfarinha
a gostoSal, pimenta e noz moscada
200 grnatas
Para gratinar:
200 grqueijo mozarela ralado

Guardado

Instruções para cozinhares

50 minutos

1

Monte a taça com a lâmina de corte, coloque os dentes de alho e pressione chop 15 segundos.
Retire a lâmina e insira o misturador, junte o bacon e caso o bacon seja pouco gordo, junte 30 gr de azeite. E programe 110º/3minutos/vel4.
2

Retire e junte ao frango desfiado.
3

Junte as natas e envolva 30seg/vel6. Retire e junte ao frango e bacon, reserve.
4

Monte a taça com o misturador, coloque todos os ingredientes para o bechamel, menos as natas e programe 90º/6minutos/vel 6.
5

Junte a massa e cozinhe 100º/ tempo indicado na embalagem para cozer a massa/vel2.
6

Pré-aqueça o forno a 180º
7

Faça a limpeza da taça, colocando 1 litro de água, umas gostas de detergente e selecione o programa steam e enxaguar.
8

Junte a massa ao frango, bacon e bechamel reservado, envolva bem e coloque num tabuleiro, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a 180º C cerca de 20 minutos ou até gratinar.
9

Sirva com uma salada.
10

Monte a taça com o misturador e coloque 2400gr de água, sal, azeite e deixe ferver programando 100º/6minutos/vel4.
11

Escorra a água a massa, para isso pode usar o tabuleiro de vapor.

Guardado

Editar receita

Ver relatório

Adicionar a pastas

Adicionar um Cooksnap

Partilhar

Imprimir

Cooksnaps

Guardado

Graça - Truques & Dicas @cook_18647396

em quinta-feira, 16 de janeiro de 2020, 20:45h

Lisboa

Graça Truques & Dicas nasceu devido a paixão que tenho pela cozinha. E o blogue começou com a Bimby e a Ela veio juntar-se a kCook Multi da Kenwood, o MCConnect do lidl e outros Robots, com os quais já não passo, tais como a Pasta Maker, aFussioncook, a Fritadeira de ar quente, e a lista vai crescendo.A ideia foi criar um blogue, no qual pudesse mostrar que estes pequenos robos, tanto pode cozinhar para uma pessoa, como para 25 pessoas.Basta um pouco de imaginação e conhecer as potencialidades de cada uma delas, para a fazer cozinhar para uma família grande.E assim aqui vou partilhando pratos do dia-a-dia, pratos fáceis, rápidos, económicos, para famílias grandes e pequenas, tudo feito com carinho e paixão, assim como dicas e truques para por o seu robot de cozinha a funcionar a 100%.https://gracatruquesdicas.blogspot.com/Afinal como Mia Couto diz e muito bem, cozinhar não é um serviço, cozinhar é uma forma de amar os outros.

Sabe mais

Comentários

Palavras-chave

Massa Gratinada Frango

Receitas semelhantes

Mais Receitas Recomendadas