Soun ase

Name: Soun ase
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2/3 bungkus besar Soun, rendam dengan air biasa hingga lunak; 4-5 siung Bawang Merah; 2-3 siung Bawang Putih; 2-3 buah Cabe Merah; 5-7 buah Cabe Hijau; 1 jempol Lengkuas; 1 batang Sereh, digeprek; 2-3 Daun Salam; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 sdm Saos tiram; 1 sdm Kaldu jamur; secukupnya Air panas

agnespow @agnespow

Soun ase

agnespow @agnespow

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2/3 bungkus besarSoun, rendam dengan air biasa hingga lunak
Bumbu iris:
4-5 siungBawang Merah
2-3 siungBawang Putih
2-3 buahCabe Merah
5-7 buahCabe Hijau
1 jempolLengkuas
1 batangSereh, digeprek
2-3Daun Salam
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 sdmSaos tiram
1 sdmKaldu jamur
secukupnyaAir panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Soun direndam dengan air biasa hingga lunak. Tiriskan
2

Tumis bawang merah dan bawang putih. Lalu masukkan lengkuas, sereh dan daun salam. Masak hingga wangi, lalu masukkan cabe merah dan cabe hijau. Aduk2 hingga wangi.
3

Lalu masukkan soun, saos tiram dan kecap manis hingga wangi. Tambahkan sedikit air panas, garam, gula dan kaldu jamur. Test rasa dan masak hingga air menyusut sempurna. Sajikan 😉😘