Nasi kuning. Magic pot/panci by. Me

Name: Nasi kuning. Magic pot/panci by. Me
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 1/2 cup beras cuci dan rendam 15 menit sisihkan; 1 biji bunga lawang; 3 bji cengkeh cengkeh; 1 serai memarkan kepalanya aja; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 ekor ayam potong sedang; 75 gram santan; secukupnya Air; secukupnya Garam; Kaldu ayam; 2 biji daun salam; 1 sdt kunyit bubuk/ kunyit fresh dikit; 1 bawang bombay iris biasa

Aam Amanah Muhammad @cook_7288425

Tangerang.

Nasi kuning. Magic pot/panci by. Me

Aam Amanah Muhammad @cook_7288425

Tangerang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 1/2 cupberas cuci dan rendam 15 menit sisihkan
1 bijibunga lawang
3 bjicengkeh cengkeh
1serai memarkan kepalanya aja
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 ekorayam potong sedang
75 gramsantan
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
Kaldu ayam
2 bijidaun salam
1 sdtkunyit bubuk/ kunyit fresh dikit
1bawang bombay iris biasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Sisihkan.
2

Panaskan minyak masukkan bumbu halus sampai harum masukkan ayam tumis masukkan cengkeh, bunga lawang, daun salam, serai,kaldu ayam tumis hingga rata dan harum.
3

Lalu masukkan air dan santan secukupnya,biarkan mendidih 10 menit. Lalu masukkan nasi yg udah di rendam tadi. Dan klow air merasa masih bnyk bisa d kurangi.
4

Api jangan terlalu besar sedang saja. Biarkan sampe air mengesat.. Lalu tutup api biarkan dulu sesaat jngn di buka tutup nya..
5

Goreng bawang bombay sampe warna kecoklatan..setelah itu taruh di atas nasi yg sudah matang
6

Nasi kuning by. Me siap di sajikan selamat mencoba semua.