Buntil daun singkong

Erni Apriana
Erni Apriana @Dapurnona_7797083
Bogor

Source: nilla Setiawan
Ini enak , kebetulan waktu meet up di grub combo ada yang bawa tali buntil dari pelepah pisang, yaitu mamah Nini. Jadi aku minta sekalian, yang tadinya gak niat bikin buntil jadi terniat banget. Jadi deh Bu tilnnya😊
#cookpadcommunity_Bogor
#CookpadIndonesia

Buntil daun singkong

Source: nilla Setiawan
Ini enak , kebetulan waktu meet up di grub combo ada yang bawa tali buntil dari pelepah pisang, yaitu mamah Nini. Jadi aku minta sekalian, yang tadinya gak niat bikin buntil jadi terniat banget. Jadi deh Bu tilnnya😊
#cookpadcommunity_Bogor
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ikatdaun singkong, rebus 5 menit
  2. Bahan isian buntil:
  3. 200 grkelapa muda parut
  4. 100 mlair kelapa
  5. 100 grteri jengki
  6. 10 bhbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. Secukupnyagaram dan penyedap
  9. bumbu halus:
  10. 10 bhbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 10 bhcabe merah keriting
  13. 1/2 sdtmerica bulat
  14. 3 bhkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe
  17. Bumbu lainnya:
  18. 4 lbrdaun jeruk
  19. 2 lbrdaun salam
  20. 2 btgsereh,memarkan
  21. 1 ruaslengkuas, geprek
  22. 2 papanpete
  23. 15 bhrawit merah
  24. 1 ltrair
  25. 1 sachetkara
  26. Secukupnyapenyedap dan garam
  27. 100 mlair kelapa untuk tumisan bumbu halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, campur semua bahan isian buntil

  2. 2

    Siapkan daun singkong, tata berjajar masukkan isian buntil di tengah lalu lipat dan ikat, jangan ada yang bolong' sisihkan

  3. 3

    Masak bumbu halus hingga saat lalu masukkan air kelapa, masukkan air,aduk masukkan buntil daun singkong.beri garam dan penyedap,masak hingga buntil empuk

  4. 4

    Masukkan Pete dan rawit, masak lagi lalu masukkan kara, aduk sebentar. Setelah matang, angkat. Biarkan dingin agar bumbu meresap

  5. 5

    Yummy!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni Apriana
Erni Apriana @Dapurnona_7797083
pada
Bogor
bergabung dengan cookpad dari tahun 2018 , bersyukur bertemu wadah yang tepat dan inikumpulan resep masakan ku, menu praktis,irit,enak dan mudah untuk di recook. IG : Dapurnona.bakerybantu support Chanel YouTube saya , DapurNona Chanel, terimakasih 🙏
Lebih banyak

Komentar (5)

Yuni Kurniasih,
Yuni Kurniasih, @yeka15
Kalo deket ak minta deh sebiji..hehe

Resep Serupa