Potong ujung pokcoy, cuci bersih

Panaskan air hingga mendidih, masukan pokcoy hingga layu. Sesuai selera kalau saya tidak terlalu suka matang sekali.

Angkat tata dipiring saji

Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum, masukan saos tiram tambahkan air. Hingga mendidihkan, tambahkan gula garam & kaldu jamur. Masukan larutan maizena. Hingga sedikit mengental

Tuang diatas pokcoy yang sudah tertata rapi dipiring saji

Siap disantap. 😘😘