Ulukutek Oncom

Name: Ulukutek Oncom
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Oncom 1 papan kecil (sudah dihancurkan dengan garpu); Kemangi satu 1 iket kecil; Tomat 1/2 buah kecil; Daun bawang 1 batang kecil; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Gula merah; 50-80 ml Air; secukupnya Minyak; 5 buah Cabe rawit; 4 buah Cabe merah keriting; 3 buah Bawang merah; 2 buah Bawang putih; 1 ruas Kencur

Ulfani Chusdayanti Nur Azizah @ulfanichus

Jakarta - Magelang

Enak bgt buat temen nasi panas, isi arem arem 🤤 ini aku bikin tanpa kemang yaaa karena gada, manfaatin aja yg ada di kulkas ehehehe

Lebih banyak

Ulukutek Oncom

Ulfani Chusdayanti Nur Azizah @ulfanichus

Jakarta - Magelang

Enak bgt buat temen nasi panas, isi arem arem 🤤 ini aku bikin tanpa kemang yaaa karena gada, manfaatin aja yg ada di kulkas ehehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

Oncom 1 papan kecil (sudah dihancurkan dengan garpu)
Kemangi satu 1 iket kecil
Tomat 1/2 buah kecil
Daun bawang 1 batang kecil
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGula merah
50-80 mlAir
secukupnyaMinyak
Bumbu halus
5 buahCabe rawit
4 buahCabe merah keriting
3 buahBawang merah
2 buahBawang putih
1 ruasKencur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bumbu halus hingga hingga harum, masukan tomat daun bawang, tumis hingga layu
2

Masukan oncom, aduk. Beri garam, kaldu jamur, gula, air, aduk. Koreksi rasa. Masak hingga matang
3

Dirasa cukup pas rasanya, masukan kemangi, aduk. Tutup wajan sebentar
4

Ulukutek oncom siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ulfani Chusdayanti Nur Azizah @ulfanichus

pada 20 Januari 2020 08.11

Jakarta - Magelang

Assalamualaikum....Panggil saja Fani, hobby ku memasak. Semua berawal sejak aku tidak diperbolehkan makan sembarangan karena alasan kesehatan. Semoga kalian menikmati :)| @ulfanichus Instagram |EXPERIMENT ➡ GAGAL ➡ COBA LAGI SAMPE ENAK (gitu aja terus sampe bahan dikulkas abis terus dimarahin emak, oh yaaaa semua yg ku tulis disini sudah sering ku buat dirumah yaaa)!!! 👻Cooking with love 💕💕💕

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Oncom Daun Bawang Gula Merah Cabe Rawit Kencur Jamur Kemangi Cabe Merah Buah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya