Ikan Bumbu Sarden

Name: Ikan Bumbu Sarden
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan. Aku pakai ikan layang; 3 siung bawang putih rajang; 3 butir bawang merah rajang; 1 butir tomat iris; 3 cabe merah iris serong; 5 cabe rawit merah; botol saos tomat; botol saos sambel; saos tiram; 2 sdm kecap manis; air; garam, gula, merica,kaldu bubuk

Rachel Landjang @cook_4474876

Serang, Banten

Jadi ini tu udah masak dari lama. Dikirain udah diupload ke cookpad, ternyata belom 😁.
Jadi ini tu sebenernya variasi dari ikan goreng aja sih, tambahin saos tomat dan saos tiram. Punyaku airnya dikit, kalo airnya banyak ya mirip2 lah sama sarden kalengan.

Lebih banyak

Ikan Bumbu Sarden

Rachel Landjang @cook_4474876

Serang, Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan. Aku pakai ikan layang
3 siungbawang putih rajang
3 butirbawang merah rajang
1 butirtomat iris
3cabe merah iris serong
5cabe rawit merah
botolsaos tomat
botolsaos sambel
saos tiram
2 sdmkecap manis
air
garam, gula, merica,kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, cuci, kucurkan jeruk nipis. beri garam. goreng jangan kering.
2

Tumis bahan yg diiris sampai wangi. tambahkan saos tomat, sambel dan tiram. tambahkan kecap. air. garam, gula, merica, kaldu. tes rasa
3

Masukkan ikan yg udah digoreng. masak hingga bumbunya menyerap. (kepala ikannya aku buang)