Chicken Steak Crispy With Vegetable

Name: Chicken Steak Crispy With Vegetable
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong Dada Ayam (aku fillet sendiri jd 4 potong tergantung besar kecilnya); 1 siung Bawang Putih; Garam; Lada Bubuk; 5 sdm Tepung Terigu; 2 sdm Tepung Maizena; 1 butir Telur Ayam; 1 bonggol Jagung manis diperet; 1 buah Wortel dipotong kotak2; Secukupnya Buncis dipotong kecil2; Untuk Sausnya :; 1 siung Bawang Putih; 1/2 siung Bawang Bombay; Secukupnya Lada Bubuk; 1 sdm Saus Sambal; 1 sdm Saus Tomat; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Manis; Garam & Kaldu Ayam; Secukupnya Air; 1 sdm Tepung Maizena dicampur sedikit air

Dde Winda @Winda_Arfan

Tangerang Selatan

Setiap hari Senin pasti bingung masak apa, dikarenakan setiap hari minggu abang sayur pada libur, alhasil jadilah chicken steak crispy ini, rasanya ga kalah dengan di restoran. Alhamdulillah bisa masak enak terus 🥰

#CookpadCommunityTangsel
#PejuangGoldenApron2
#PejuangSubuh

Lebih banyak

Chicken Steak Crispy With Vegetable

Dde Winda @Winda_Arfan

Tangerang Selatan

#CookpadCommunityTangsel
#PejuangGoldenApron2
#PejuangSubuh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45-50 menit

3-4 porsi

1 potongDada Ayam (aku fillet sendiri jd 4 potong tergantung besar kecilnya)
1 siungBawang Putih
Garam
Lada Bubuk
5 sdmTepung Terigu
2 sdmTepung Maizena
1 butirTelur Ayam
1 bonggolJagung manis diperet
1 buahWortel dipotong kotak2
SecukupnyaBuncis dipotong kecil2
Untuk Sausnya :
1 siungBawang Putih
1/2 siungBawang Bombay
SecukupnyaLada Bubuk
1 sdmSaus Sambal
1 sdmSaus Tomat
1 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Manis
Garam & Kaldu Ayam
SecukupnyaAir
1 sdmTepung Maizena dicampur sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

45-50 menit

1

Campur tepung terigu dan maizena, tambahkan bawang putih uleg, garam, lada lalu gulingkan dada ayam yg sudah dicuci bersih
2

Kocok telur, masukkan dada ayam yg sudah digulingkan ke tepung tadi ke dalam kocokan telur setelah itu gulingkan kembali ke tepung sebelumnya sambil di cubit-cubit
3

Panaskan minyak di wajan dengan api kecil, setelah minyak panas goreng ayam sampai kecoklatan, angkat tiriskan
4

Cuci bersih sayuran, lalu dikukus selama 20 menit
5

Untuk Sausnya, uleg bawang putih lalu tumis dengan bawang Bombay sampai harum masukkan air secukupnya, setelah air mendidih masukkan semua saus, tambahkan lada, garam dan kaldu, cicipi lalu angkat
6

Sajikan steak ayam dengan sayuran dan siram dengan saus nya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dde Winda @Winda_Arfan

pada 20 Januari 2020 07.53

Tangerang Selatan

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 😃Selamat Datang di Dapur Virtual Saya ..Saya belajar memasak sewaktu masih bekerja, kira2 tahun 2011 menu yg Saya masak pada saat itu adalah oseng2 oncom, dadar telur, yg simpel buat bekel kerja. Alhamdulillah sampai saat ini masih terus belajar memasak untuk suami dan anak-anak tersayang, selain itu Saya juga suka bikin camilan untuk anak-anak semoga resep yang Saya bagikan dapat bermanfaat untuk semua orang.Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 🙂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Steak Dada Ayam Buncis Telur Ayam Ayam Kecap Tepung Fillet Tomat Terigu Bawang Putih Wortel Onion Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya