Potato pancake

Name: Potato pancake
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh kentang ukuran sedang, parut; 1/2 buah bawang Bombay, parut; 1/2 cup potato starch/tepung Pati kentang; 1 sdt garam, sesuai selera ya; 1/4 sdt merica; 1 sdt bubuk kaldu jamur; 1 SDM keju parmesan bubuk, boleh skip

me_christin @cook_6242414

Jember

Resepnya diadaptasi dari YouTube channel Maangachi, beliau kayak ibu Siska versi Korea. Soal rasa meskipun terbuat dari kentang tapi beda ya sama perkedel, ini tu crispi crunchy gitu , enak buat camilan dicocol saus . Bikinnya juga mudah

Lebih banyak

Potato pancake

me_christin @cook_6242414

Jember

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 bhkentang ukuran sedang, parut
1/2 buahbawang Bombay, parut
1/2 cuppotato starch/tepung Pati kentang
1 sdtgaram, sesuai selera ya
1/4 sdtmerica
1 sdtbubuk kaldu jamur
1 SDMkeju parmesan bubuk, boleh skip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan/parut kentang yg sudah dikupas, bawang Bombay.
2

Lalu masukkan potato starch, atau tepung Pati kentang, dan bumbu bumbu, kalo ga ada Pati kentang mungkin bisa diganti maizena, aduk rata
3

Panaskan minyak di teflon, kalo sudah panas masukkan adonan dan ratakan. Balik adonan kalau sudah berwarna coklat keemasan dan garing. Ulangi sampai adonan habis
4

Sajikan hangat dengan saus sesuai selera