Floss Roll

Name: Floss Roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung cakra; 3 sdm susu bubuk; 3 sdm gula halus; 1 kuning telur; 1 sdt sp; 1 sdm fermipan; 130 ml air; 45 gr margarin; Toping; 100 gr mayonise; 1 sachet skm putih; Secukupnya abon; iris Cabe merah; iris Daun bawang; Wijen (skip); Olesan kuning telur

Meiriska Dwi Efendi @cook_14356814

Karawang

Floss Roll

Meiriska Dwi Efendi @cook_14356814

Karawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung cakra
3 sdmsusu bubuk
3 sdmgula halus
1kuning telur
1 sdtsp
1 sdmfermipan
130 mlair
45 grmargarin
Toping
100 grmayonise
1 sachetskm putih
Secukupnyaabon
irisCabe merah
irisDaun bawang
Wijen (skip)
Olesan kuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali margarin
2

Uleni adonan sampai setengah kalis, masukkan margarin dan uleni kembali sampai kalis elastis
3

Setalah kalis proofing adonan kurleb 45 menit
4

Setelah adonan mengembang, gilas adonan dan taro diatas loyang berukuran 30 x 30
5

Tusuk adonan menggunakan garpu, dan oles dengan kuning telur, tambahkan toping cabe iris dan daun bawang
6

Diamkan kembali selama 15 - 20 menit, sambil panaskan oven
7

Setelah mengembang dan oven sudah panas, panggang kurleb 15 menit menggunakan api sedang cenderung besar (me otang)
8

Setelah matang, angkat dan balikkan, oles roti dengan campuran mayonise dan skm, lalu taburi abon, gulung menggunakan kain bersih, potong potong dan sajikan
9

Yummy