Oseng pepaya muda

Name: Oseng pepaya muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pepaya muda, dipotong panjang (korek api), cuci dengan garam; Cabe merah, potong miring; Cabai hijau, poting miring; Pete; Tomat merah, potong2; Bawang merah secukupnya (jumlah lbh banyak dr bawang putih); secukupnya Bawang putih; Daun salam; seruas Lengkuas,; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Kecap manis; secukupnya Saus tiram; secukupnya Garam dan gula; Sedikit air; secukupnya Minyak

dayc @ch_day51

Solo

Oseng pepaya muda

dayc @ch_day51

Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Pepaya muda, dipotong panjang (korek api), cuci dengan garam
Cabe merah, potong miring
Cabai hijau, poting miring
Pete
Tomat merah, potong2
Bawang merah secukupnya (jumlah lbh banyak dr bawang putih)
secukupnyaBawang putih
Daun salam
seruasLengkuas,
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaKecap manis
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaGaram dan gula
Sedikitair
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2

Masukan tomat, potongan cabai, pete, daun salam, lengkuas. Tumis sampai layu.
3

Masukan pepaya, aduk2. Lalu masukan kecap manis, saus tiram, garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata. Masukan air.
4

Koreksi rasa, tunggu sampai air habis. Sajikan.