Ayam goreng crispy saos asam manis simple

Name: Ayam goreng crispy saos asam manis simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Rendaman Ayam:; 250 gram fillet dada ayam; 2 siung bawang putih, haluskan; 4 tetes minyak wijen; 1/2 sdt garam; secukupnya minyak, utk menggoreng; Bahan Pelapis Ayam:; 1 butir putih telur; secukupnya tepung beras; Bahan Saos:; secukupnya margarin; 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang; 2 siung bawang putih, cincang; 3 sdm saos sambal; 2 sdm saos tomat; 2 sdm kecap; 3 sdm madu; 1 sdt saos tiram; 2 sdt gula pasir; sejumput lada bubuk; secukupnya masako

Silvia DJ @silvia_dj_2912

Bali

Resep yg simple buat saosnya, tinggal campur2 sesuai selera.. Enak, simple, gk pake ribet, n cpet banget selesei nya!

Lebih banyak

Ayam goreng crispy saos asam manis simple

Silvia DJ @silvia_dj_2912

Bali

Resep yg simple buat saosnya, tinggal campur2 sesuai selera.. Enak, simple, gk pake ribet, n cpet banget selesei nya!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Rendaman Ayam:
250 gramfillet dada ayam
2 siungbawang putih, haluskan
4 tetesminyak wijen
1/2 sdtgaram
secukupnyaminyak, utk menggoreng
Bahan Pelapis Ayam:
1 butirputih telur
secukupnyatepung beras
Bahan Saos:
secukupnyamargarin
1/2 buahbawang bombay, iris memanjang
2 siungbawang putih, cincang
3 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tomat
2 sdmkecap
3 sdmmadu
1 sdtsaos tiram
2 sdtgula pasir
sejumputlada bubuk
secukupnyamasako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ayam terlebih dahulu dengan bawang putih, garam, minyak wijen.
2

Kemudian ambil potongan ayam, masukan di putih telur (yg telah di kocok sebelumnya), dan baluri tepung beras. Goreng ayam hingga matang.
3

Untuk bahan saos: panaskan margarin, oseng2 bawang bombay hingga layu dan masukan bawang putih hingga harum. Kemudian masukan semua saos, aduk, koreksi rasa. (saat masukin saos, kecilkan api biar gk gosong)
4

Tahap terakhir, masukan ayam yg telah di goreng ke dalam saos ini. Aduk rata dengan cepat ya, krn saosnya cepat menyerap ke ayam. Taraaaaa! Selesaiiii..