Telur masak petis

Name: Telur masak petis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 telur ayam; 2 sdm petis; Secukupnya cane rawit; Daun jeruk; Daun salam; Lengkuas; Garam, lada, penyedal jamur; secukupnya Kecap; Secukupnya air; Secukupnya minya utk menumis; Bumbu halus :; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 2 ruas temu kunci; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt bubuk kunyit

Indah Dhuhita Purwokanti @cook_7607609

Surabaya

Telur masak petis

Indah Dhuhita Purwokanti @cook_7607609

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2telur ayam
2 sdmpetis
Secukupnyacane rawit
Daun jeruk
Daun salam
Lengkuas
Garam, lada, penyedal jamur
secukupnyaKecap
Secukupnyaair
Secukupnyaminya utk menumis
Bumbu halus :
3bawang merah
2bawang putih
2 ruastemu kunci
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtbubuk kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur hingga matang, kupas lalu sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuang air
3

Masukkan lengkuas, daun jeruk, salam dan petis udah aduk hingga petis larut
4

Masukkan telur yg sdh dikupas bersih lalu tambahkan lada, gatam dan penyedap jamur
5

Tes rasa lalu masak hingga air menyusut, sesuai keinginan..., Setelahnya matikan kompor angkat masakan siap disajikan...