Orecchiette con cubetti di zucca
LePentoleMatte @cook_17139827
Ecco la mia versione delle orecchiette con zucca per il corso di #cucinapugliese
Orecchiette con cubetti di zucca
Ecco la mia versione delle orecchiette con zucca per il corso di #cucinapugliese
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare la zucca a cubetti e cucinarla a fuoco medio basso in una padella antiaderente con lo scalogno tagliato finemente e un filo d'olio.
- 2
Verso fine cottura della zucca aggiungere un po' di sale.
- 3
Cucinare le orecchiette in abbondante acqua, scolare e saltare un minuto in padella.
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Mi rilassa dedicarmi a pane, focacce e dolci senza lattosio, ma mi diverto anche a sperimentare altre ricette.
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