Mendol Tempe Udang Super Pedas

Name: Mendol Tempe Udang Super Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 1/4 kg udang kupas; 2 sdm terigu; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 7 buah cabe rawit merah; 3 buah cabe merah kriting; 1/2 sdt ketumbar; 1 sdt garam; 3 lembar daun jeruk iris halus; Minyak goreng

Prince Rakhes @cook_9791102

Jakarta

Bosan gorengan tempe yg itu2 aja makanya coba olahan tempe yg lain

Lebih banyak

Mendol Tempe Udang Super Pedas

Prince Rakhes @cook_9791102

Jakarta

Bosan gorengan tempe yg itu2 aja makanya coba olahan tempe yg lain

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe
1/4 kgudang kupas
2 sdmterigu
Bumbu2 yg dihaluskan
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
7 buahcabe rawit merah
3 buahcabe merah kriting
1/2 sdtketumbar
1 sdtgaram
Bahan pelengkap
3 lembardaun jeruk iris halus
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tempe dan udang yg sdh dikupas lalu kukus kurang lebih 20 menit,selagi masih panas ulek tempe dan udang sampai hancur
2

Haluskan semua bumbu dan garam lalu campurkan kedalam ulekan tempe dan udang aduk sampai rata dan beri daun jeruk serta tepung terigu lalu buat lonjong
3

Panaskan minyak goreng usahakan agak banyak agar sampai adonan terendam minyak agar matang rata
4

Goreng sampai kecoklatan lalu angkat dan sajikan selagi hangat