Daging Sapi masak Habang
Resep dr Mei Basuki ini memang enak, resep aslinya pakai ayam dan telur, krn males rebus telur dan baru aja kemaren masak ayam hainam jadi hari ini menunya pakai daging sapi aja deh..
Daging Sapi masak Habang
Resep dr Mei Basuki ini memang enak, resep aslinya pakai ayam dan telur, krn males rebus telur dan baru aja kemaren masak ayam hainam jadi hari ini menunya pakai daging sapi aja deh..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan kayu manis, saus tomat, garam, kaldu bubuk dan kecap jika pakai.
- 2
Masukkan potongan daging sapi. Kalau pakai ayam, ayamnya direbus dulu setengah matang ya, baru buang setengah air rebusannya sisakan setengah untuk air kaldu. Aduk rata daging dan bumbu sampai daging berubah warna.
- 3
Beri air kaldu atau air biasa, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap lalu mengeluarkan minyak. Saya masak dengan api sedang cenderung kecil agar bumbunya meresap sempurna. Jika sudah pas rasa dan bumbunya, matikan api.
- 4
Taburi bawang goreng dan sajikan dengan nasi hangat...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar