Nugget tahu

Name: Nugget tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong tahu; 1 buah wortel (parut kasar); 100 gr buncis (potong kecil²); 1 butir telur; 4 siung bawang putih; Sedikit merica; Garam; Gula; Penyedap rasa; Tepung terigu; Tepung roti

Dian Iriani @dian_88

Jalan Resimuka Barat Permai, No. 1e, Tegal Kertha, Denpasar Barat, Denpasar, Bali

Nugget tahu

Dian Iriani @dian_88

Jalan Resimuka Barat Permai, No. 1e, Tegal Kertha, Denpasar Barat, Denpasar, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongtahu
1 buahwortel (parut kasar)
100 grbuncis (potong kecil²)
1 butirtelur
4 siungbawang putih
Sedikitmerica
Garam
Gula
Penyedap rasa
Tepung terigu
Tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, merica dan garam
2

Masukan bumbu ke dalam tahu yang telah dihaluskan
3

Masukan wortel, buncis, telur, 4 sendok tepung terigu, gula, dan penyedap rasa, aduk rata. Koreksi rasa
4

Siapkan wadah, olesi minyak goreng, masukan adonan tahu dan kukus 30 menit
5

Setelah matang, keluarkan dr panci kukusan
6

Keluarkan dari wadah/ cetakan, dan biarkan dingin
7

Setelah dingin, potong² sesuai selera
8

Cairkan terigu dengan air, celupkan potongan tahu, balurkan di tepung roti, lakukan sampai selesai
9

Simpan dalam kulkas beberapa saat, biar tepung roti kuat menempel
10

Terakhir goreng sampai kecoklatan dan siap disajikan