Ayam rica-rica kemangi

Kitchen Small🍳 @cook_16218687
Lagi terinspirasi saat musim hujan pedas2 gitu nasi anget baru mateng
Ayam rica-rica kemangi
Lagi terinspirasi saat musim hujan pedas2 gitu nasi anget baru mateng
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera,kemudian cuci bersih lalu peraskan jeruk nipis agar tidak amis lalu cuci kembali
- 2
Rebus ayam dengan sejumput garam dan jahe di memarkan
- 3
Goreng ayam tidak terlalu garing ya mom
- 4
Tumis bumbu yg sudah di haluskan seperti,jahe,kunyit,cabai,kemiri,lengkuas dan sereh yg di memarkan..lalu daun jeruk dan salam
- 5
Begitu bumbu sudah harum dan matang beri air sedikit untuk meresapkan,kemudian Masukan ayam yg sudah di goreng tadi lalu kemangi
- 6
Nasinya anget2 ya mom baru mateng pasti nambah deh.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11526747



Komentar