Urap sayuran

Name: Urap sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 5 lonjor kacang panjang; Secukupnya toge; Secukupnya kelapa parut yg sudah digongseng; 3 siung b.merah; 1 siung b.putih; 1 ruas kencur (dibakar dulu); 1/2 sdt terasi matang; 3 buah cabe merah kriting; 3 buah cabe rawit merah; Secukupnya garam gulpas & kaldu jamur

Dapur Renkganis @putrirenkganis

jakarta barat

Mensiasati buat yg gasuka sayur2an.
Kalo udah dibikin urap2 begini pastiiiii jadi suka sama sayur2an 😝😝 Kalo kelapa parut insyaallah pasti ada difreezer. Kalo ke pasar sengaja beli kelapa parut yg ga terlalu tua juga ga terlalu muda hehe jadi bisa buat masakan/buat bebikinan kue. Kelapanya juga sebelum masuk freezer eyke kukus dulu kasih garam dikit sama 2lbr daun pandan biar wangiiiii....

Lebih banyak

Urap sayuran

Dapur Renkganis @putrirenkganis

jakarta barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
5 lonjorkacang panjang
Secukupnyatoge
Secukupnyakelapa parut yg sudah digongseng
Bumbu halus :
3 siungb.merah
1 siungb.putih
1 ruaskencur (dibakar dulu)
1/2 sdtterasi matang
3 buahcabe merah kriting
3 buahcabe rawit merah
Secukupnyagaram gulpas & kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi semua sayuran cuci tiriskan lalu rebus satu per satu sayuran
2

Goreng sebentar hingga layu bumbu halus lalu ulek. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan kelapa parut aduk2 hingga bumbu menyatu ke kelapa. Tata diwadah sayuran & tuang kelapa parut yg sudah dibumbui