Bersihkan ikan lalu potong2 kecil, kalau aku udah minta potongin sama Abang sayurnya jadi ga ribet hihi. Kalau udah bersih tambahkan jeruk nipis biar ga bau anyir. Diemin sampe kurleb 5 menit lah kalau udah 5 menit cuci lagi ikan nya.

Terus ikan nya kita marinasi tambahkan garem,kunyit bubuk, ketumbar bubuk, diemin semalaman di dalam kulkas. Rasanya ngerep ke dalem ikan loooh

Pertama cacah bawang putih sampe halus, potong tomat, cabe kecil2

Tumis bawang putih sampe setengah Mateng, terus masukan tomat, cabe tumis semuanya. Tambahkan air sedikit lalu masukan semua nya saos,garem,kaldu bubuk,gula. Cek rasa kalau udah enak masukan ikan gurame yang sudah di goreng. Siap di sajikan selamat mencoba 😀