Semur Sapi

Name: Semur Sapi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 Gram Daging Sapi Has / Sengkel potong 5x 3 cm; 4 Siung Bawang Putih; 2 Cm Jahe; 2 Btr Kemiri Sangrai; 1/2 Sdt Ketumbar; 1/2 Sdt Merica; 3 Lbr Daun Salam; 1 Bh Pala, memarkan; 3 Cm Kayu Manis; 4 Kuntum Cengkeh; Kecap Manis; 12 Siung Bawang Merah, iris tipis; 3 Siung Bawang Putih, iris tipis; Garam n Gula Pasir; 1 Buah Tomat potong 8 bagian

Ie Tju @cook_12066154

Jakarta

Semur ini enak banget, bisa ditambahkan kentang yg sdh digoreng asal.

Lebih banyak

Semur Sapi

Ie Tju @cook_12066154

Jakarta

Semur ini enak banget, bisa ditambahkan kentang yg sdh digoreng asal.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 GramDaging Sapi Has / Sengkel potong 5x 3 cm
4 SiungBawang Putih
2 CmJahe
2 BtrKemiri Sangrai
1/2 SdtKetumbar
1/2 SdtMerica
3 LbrDaun Salam
1 BhPala, memarkan
3 CmKayu Manis
4 KuntumCengkeh
Kecap Manis
12 SiungBawang Merah, iris tipis
3 SiungBawang Putih, iris tipis
Garam n Gula Pasir
1 BuahTomat potong 8 bagian

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling bawang putih, Jahe, Kemiri, Ketumbar, Merica sampai halus.
2

Tumis bawang merah, bawang putih sampai keemasan
3

Masukkan bumbu halus, daun salam, pala, kayumanis dan cengkeh masak sampai harum.
4

Masukkan daging sapi, aduk rata sampai daging berubah warna.
5

Tambahkan kecap manis, aduk rata tuangi sedikit air. Tambahkan garam gula pasir
6

Masak sampai air menyusut. Tambahkan air lg, masak sampai daging empuk
7

Setelah empuk masukkan potongan tomat.