Potong dadu tahu putih lalu goreng di minyak panas sebentar lalu angkat.

Rebus telur puyuh >> masukkan telur di panci yg sudah di isi air, lalu rebus hingga matang. Lalu masukkan telur kedalam air dingin, diamkan sebentar lalu kupas. Setelah itu goreng sebentar di minyak panas sampai agak kecoklatan.

Tumis bumbu halus. (Kalau saya bumbunya di goreng dulu lalu di blender). Setelah bumbu matang, beri air sedikit, tambahkan gula merah garam dan royco. Tes rasa.

Masukkan tahu, telur, pete dan cabai rawit. Aduk2 sampai rata. Biarkan bumbu meresap sebentar. Matikan kompor.