8. Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh & Pete

Fitria Feb
Fitria Feb @fitriafeb_16
Malang Jawa Timur

8. Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh & Pete

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantahu putih
  2. 1/2 kgtelur puyuh
  3. 1 lonjorpete
  4. SecukupnyaCabai rawit utuh
  5. SecukupnyaGaram, Gula merah, Royco
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Bumbu Halus :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 8 siungbawang merah
  10. 3 buahcabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu putih lalu goreng di minyak panas sebentar lalu angkat.

  2. 2

    Rebus telur puyuh >> masukkan telur di panci yg sudah di isi air, lalu rebus hingga matang. Lalu masukkan telur kedalam air dingin, diamkan sebentar lalu kupas. Setelah itu goreng sebentar di minyak panas sampai agak kecoklatan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus. (Kalau saya bumbunya di goreng dulu lalu di blender). Setelah bumbu matang, beri air sedikit, tambahkan gula merah garam dan royco. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan tahu, telur, pete dan cabai rawit. Aduk2 sampai rata. Biarkan bumbu meresap sebentar. Matikan kompor.

  5. 5

    Sambal goreng siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Feb
Fitria Feb @fitriafeb_16
pada
Malang Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa