Sop daging

Name: Sop daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tulang rusuk; 250 gr daging; 5 buah kentang; 2 buah tomat (belah 4); secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Daun sop; Secukupnya Daun bawang pree; 20 buah bawang merah; 8 buah bawang putih; 1 sdt merica bulat (sesuai selera); 1/2 buah pala di parut; 10 buah kapula; 5 buah bunga lawang; 5 buah cengkeh; 2 buah kayu manis yang kecil

catatan yuta @bakerista_yuta

aceh

Sop sederhana ini bisa nambahin napsu makan orang yang sakit dan banyak nilai gizinya 😁😁
Sayurnya boleh nambah sayur lain yaa, ini pake kentang aja karna suami cuma suka kentang aja kalo di sop 😂
#kapsulajaib

Lebih banyak

Sop daging

catatan yuta @bakerista_yuta

aceh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtulang rusuk
250 grdaging
5 buahkentang
2 buahtomat (belah 4)
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaDaun sop
SecukupnyaDaun bawang pree
Bumbu halus
20 buahbawang merah
8 buahbawang putih
1 sdtmerica bulat (sesuai selera)
Bahan rempah wangi-wangian
1/2 buahpala di parut
10 buahkapula
5 buahbunga lawang
5 buahcengkeh
2 buahkayu manis yang kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tulang dan daging lalu beri garam dan jeruk nipis, dagingnya di potong2 dadu
2

Siapkan panci masukkan tulang dan daging lalu beri air secukupnya sampai semua terendam, beri garam dan masak hingga kaldunya keluar
3

Blender bumbu halus, lalu masukkan ke dalam rebusan daging tadi, kemudian masukkan kentang yang sudah di potong2, aduk2
4

Lalu masukkan semua bahan rempah2 wangi wangian, tomat, daun sop dan daun bawang pre masak hingga daging dan kentang empuk