Tahu Aci Mini Saus Asam Manis

Name: Tahu Aci Mini Saus Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh tahu kuning; 6 sdm tepung aci; secukupnya Daun seledri; secukupnya Daun bawang; secukupnya Garam; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kaldu jamur; secukupnya Air panas; secukupnya Saus tomat botolan; 250 ml Air (sesuai selera); 1 sdt Cuka dapur; 1 sdt tepung maizena; Sejumput garam; 1 sdm gula pasir

Febby Wijayanti @F313by_20

Bandung Barat

Setiap buat tahu aci selalu saja acinya terlepas dari tahu, kesel dong karena tampilannya jadi berantakan. Dapat trik agar acinya bisa nempel sama tahu melalui chanel yout*be. Coba dipraktekkan dan voila nempel banget 😍

Lebih banyak

Tahu Aci Mini Saus Asam Manis

Febby Wijayanti @F313by_20

Bandung Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhtahu kuning
6 sdmtepung aci
secukupnyaDaun seledri
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaGaram
1/2 sdtketumbar bubuk
1 sdtkaldu jamur
secukupnyaAir panas
Saus
secukupnyaSaus tomat botolan
250 mlAir (sesuai selera)
1 sdtCuka dapur
1 sdttepung maizena
Sejumputgaram
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong tahu menjadi 8 berbentuk segitiga atau sesuai selera. Sisihkan
2

Potong potong daun seledri, dan daun bawang. Campurkan kedalam tepung aci ditambahkan garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk. Aduk sampai tercampur rata
3

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata dan tidak lengket
4

Ambil tahu kemudian bagian yg akan ditempelkan aci terlebih dahulu ditempelkan pada tepung aci kering, kemudian ambil adonan aci tempelkan ke tahu. Lakukan sampai adonan habis
5

Panaskan wajan dan minyak, goreng tahu aci sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
6

Pembuatan saus. Campurkan semua bahan saus aduk aduk sampai rata. Kemudian masak dengan api sedang, aduk aduk sampai mendidih dan kental.