Thịt đầu heo luộc với canh nấm kim châm keto
Giảm cân Keto
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo rửa sạch với muối và cho vào nước sôi luộc sơ cho nó ra nước máu sau đó vớt ra. Đun 1 nồi nước khác cho gừng cắt lát, và gừng cắt khúc đập dập vào luộc với thịt. Cho thêm ít muối và hạt nêm vào.
- 2
Trong thời gian luộc thịt ta làm nước mắm chua ngọt. Với tỏi băm,chanh, ớt, nước mắm và 1/2 thìa cà-phê bột cỏ ngọt (lưu ý là độ ngọt của bột gấp 2 lần đường nên không cho nhiều nha).
- 3
Màu của bột cỏ ngọt có màu xanh rêu nên không được đẹp. Nếu bạn muốn có màu nước chấm đeph thì dùng đường ăn kiêng nha.
- 4
Thịt luộc sau khi chín vớt ra để ráo rồi cắt miếng vừa ăn. Nước luộc thịt bạn nấu thêm được nồi canh ăn. Nên mình cho nấm và rong biển vào làm canh nấm.
- 5
Mình ăn thịt luộc,bì heo cuốn rau sống chấm mắm ăn.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận