Sop udang simpel

Name: Sop udang simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang berkulit; siangi belah punggung (buang kotoran & bagian tajamnya); 1 buah wortel, potong2; secukupnya Kol; Bumbu diiris :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sedikit jahe di keprak; Garam, royco ayam, gula (sesuai selera) dan sedikit merica bubuk; Daun seledri potong2 kecil

Marlina Fiona Hryd @Lilyonakhalid

Rantau, Tapin

Sop udang simpel

Marlina Fiona Hryd @Lilyonakhalid

Rantau, Tapin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang berkulit
siangi belah punggung (buang kotoran & bagian tajamnya)
1 buahwortel, potong2
secukupnyaKol
Bumbu diiris :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sedikitjahe di keprak
Garam, royco ayam, gula (sesuai selera) dan sedikit merica bubuk
Daun seledri potong2 kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu iris sampai harum dan berubah warna
2

Masukkan air, masukkan garam dkk.. aduk2 lalu masukkan udang
3

Setelah dirasa udang mulai berubah warna masukkan sayur kol dan wortel.. sambil diicip2 rasanya
4

Ketika sop udang sudah matang, matikan kompor lalu masukkan potongan daun seledri
5

Selesai ^_^