Udang kecap

Name: Udang kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang besar (vannamei); 5-6 sdm kecap manis (bango); 5 bh cabe rawit iris; 2 siung bawang merah iris; 1 siung bawang putih iris; Minyak goreng secukupny; secukupnya Air; secukupnya Garam; 5 bh cabe merah keriting; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih

Rahma Hasibuan @rahmacook_101020

Bandar Lampung -Riau

Setiap minggu emang slalu ada stok udang di kulkas,, jasi minggu ini dibuat sajian yang manis2 pedas gitu pengennya. Lets cook 👌

Lebih banyak

Udang kecap

Rahma Hasibuan @rahmacook_101020

Bandar Lampung -Riau

Setiap minggu emang slalu ada stok udang di kulkas,, jasi minggu ini dibuat sajian yang manis2 pedas gitu pengennya. Lets cook 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grudang besar (vannamei)
5-6 sdmkecap manis (bango)
5 bhcabe rawit iris
2 siungbawang merah iris
1 siungbawang putih iris
Minyak goreng secukupny
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
Bumbu halus:
5 bhcabe merah keriting
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, buang kepala, kotoran dan ekor udang. Cuci bersih, sisihkan
2

Panaskan minyak secukupnya, tumis duo bawang, tambahkan cabe rawit. Aduk rata dan beraroma. Tambahkan udang, aduk kembali.
3

Tuang kecap manis, dan bumbu halus, aduk kembali. Biarkan beberapa saat hingga udang dan bumbu mendidih, tambahkan garam dan air. Masak hingga matang kurleb 10 menit, cek rasa. (masak dg api kecil, agar bumbu tidak mudah gosong). Angkat dan sajikan.