62. Ceker goreng garing
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Sangrai kemiri, sisihkan.
- 2
Rebus ceker, tambah sedikit garam dan 1 sendok makan minyak sayur. Aduk-aduk biarkan mendidih, tiriskan
- 3
Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan garam, setengah halus uleg kemiri dan ketumbar, sisihkan. Geprek lengkuas dan jahe
- 4
Goreng bumbu ulek hingga harum, beri air secukupnya, tambah kaldu ayam, lada bubuk dan kecap manis aduk-aduk, setelah agak surut airnya tambahkan irisan cabe rawit hijau. dan aduk-aduk kembali.
- 5
Goreng ceker, angkat dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11660483









Komentar