Sayur Kol Bumbu Kari

Name: Sayur Kol Bumbu Kari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kol; 2 butir telur; 4 bawang putih; 3 bawang merah; 5 cabe merah keriting (kalau suka pedas, bisa ditambah); Secukupnya air; Secukupnya saus tiram, kaldu jamur, bubuk kari; Secukupnya minyak untuk menumis

nhr @nils

Tangerang

Di kulkas cuma ada kol, telur, bawang dan cabe. Trus males jajan di luar. Tapi laper. Terbitlah masakan ini. Sumpah ya. Super enak, super gampang, super cepet, kaya gizi. Digadoin juga enak banget. Selamat mencoba ya. Jangan lupa recook!

Lebih banyak

Sayur Kol Bumbu Kari

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4kol
2 butirtelur
4bawang putih
3bawang merah
5cabe merah keriting (kalau suka pedas, bisa ditambah)
Secukupnyaair
Secukupnyasaus tiram, kaldu jamur, bubuk kari
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kol kecil-kecil, lalu cuci.
2

Iris tipis duo bawang dan cabe.
3

Panaskan sedikit minyak, lalu orak arik telur. Sisihkan apabila sudah matang.
4

Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum. Lalu masukkan cabe. Tumis lagi.
5

Apabila sudah wangi, masukkan kol. Tambahkan air, saus tiram, kaldu jamur dan bubuk kari. Aduk hingga rata. Masak hingga kol agak empuk. (Airnya jangan terlalu sedikit dan jangan terlalu banyak. Jumlah air bisa merendam permukaan wajan).
6

Tes rasa. Apabila rasanya sudah pas, masukkan telur. Aduk hingga telur tercampur bumbunya.
7

Taraa! Sayur kol bumbu kari siap dihidangkan.