Sayur Lumbu (Lompong)

Name: Sayur Lumbu (Lompong)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Lumbu (Lompong); 30 Cabe rawit (seauai selera); 12 Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 4 buah Kemiri; 2 lembar Daun jeruk; Sedikit Kunci; Secukupnya Ketumbar; 2 iris Lengkuas; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Penyedap Rasa; Vitsin; Santan cair (parutan kelapa + air)

Tholif Buogy @Buogy_Cocoshy

Bawangan, Ploso , Jombang

Sayur Lumbu (Lompong)

Tholif Buogy @Buogy_Cocoshy

Bawangan, Ploso , Jombang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaLumbu (Lompong)
30Cabe rawit (seauai selera)
12Bawang merah
2 siungBawang putih
4 buahKemiri
2 lembarDaun jeruk
SedikitKunci
SecukupnyaKetumbar
2 irisLengkuas
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
Penyedap Rasa
Vitsin
Santan cair (parutan kelapa + air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan Batang Lumbu (lompong) kemudian potong potong sesuai selera. Dibawah adalah penampakan tumbuhan lumbu.
2

Goreng dengan sedikit minyak cabe rawit, Bawang merah, Bawang putih, dan kemiri hingga matang. Kemudian sisihkan
3

Siapkan cobek, lalu taruh bahan yang digoreng tadi, tambahkan sedikit ketumbar daun jeruk, lengkuas, kunci, penyedap rasa, vitsin, garam, dan gula lalu ulek hingga halus.
4

Siapkan panci, rebus santan cair dan bumbu yang dihaluskan tadi hingga mendidih.
5

Setelah mendidih masukan Batang Lumbu (Lompong) yang telah dicuci beris. Aduk aduk hingga tercampur. Rebus dengan api besar hingga matang.
6

Biarkan sayur Lumbu (Lompong) dengan bumbu meresap. Lalu icip-icip sampai rasanya dirasa pas.
7

Sayur Lumbu (Lompong) siap dinikmati.