Udang Saus padang + jagung manis

Name: Udang Saus padang + jagung manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang uk sedang; 1 bh jagung manis potong2; 1 bh jeruk nipis; 2 lembar daun jeruk; 1 batang daun bawang iris; 1/2 bh bawang bombay iris; 1 sdt larutan maizena; Secukupnya air dan minyak goreng; 2 Sdm saus tomat; 3 Sdm saus sambal; 1 Sdm saus tiram; 1/2 Sdt kecap manis; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit; Secukupnya garam, dan gula

Bunda Fatih @cook_11722343

Pekanbaru

Recook resep milik Merinda Ws

Lebih banyak

Udang Saus padang + jagung manis

Bunda Fatih @cook_11722343

Pekanbaru

Recook resep milik Merinda Ws

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang uk sedang
1 bhjagung manis potong2
1 bhjeruk nipis
2 lembardaun jeruk
1 batangdaun bawang iris
1/2 bhbawang bombay iris
1 sdtlarutan maizena
Secukupnyaair dan minyak goreng
Bahan Saus
2 Sdmsaus tomat
3 Sdmsaus sambal
1 Sdmsaus tiram
1/2 Sdtkecap manis
Bahan Ulek
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 bhcabe merah
5 bhcabe rawit
Secukupnyagaram, dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus potongan jagung sampai matang, sisihkan
2

Bersihkan udang dan lumuri jeruk nipis tunggu 5 menit dan bersihkan, sisihkan
3

Tumis bawang bombay hingga harum, masukan bahan ulek dan daun jeruk, lalu masukan bahan saus dan sedikit air, aduk rata hingga mendidih.
4

Masukan udang hingga berubah warna, lalu masukan jagung, garam, gula irisan daun bawang, aduk dan koreksi rasa lalu masukan larutan maizena aduk sampai kuah mengental dan sajikan.