Pangsit kuah/goreng

Name: Pangsit kuah/goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Pangsit :; 1/2 kg kulit pangsit (masih sisa); 1/2 kg ayam giling; 1/4 kg udang cincang; 100 gram jamur tiram (seharusnya bengkoang); 3 siung bawang putih (di haluskan); 1 batang daun bawang (di iris); 1 butir telur; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; sesuai selera Penyedap; 75 gram tepung tapioka; 750 ml kaldu; 1 siung bawang putih (di cincang halus); 2 sdm minyak wijen; 1 batang daun bawang; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap

Elda Wirlan (Ant) @Eldawirlan

Pangsit kuah/goreng

Elda Wirlan (Ant) @Eldawirlan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Pangsit :
1/2 kgkulit pangsit (masih sisa)
1/2 kgayam giling
1/4 kgudang cincang
100 gramjamur tiram (seharusnya bengkoang)
3 siungbawang putih (di haluskan)
1 batangdaun bawang (di iris)
1 butirtelur
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
sesuai seleraPenyedap
75 gramtepung tapioka
Bahan Kuah
750 mlkaldu
1 siungbawang putih (di cincang halus)
2 sdmminyak wijen
1 batangdaun bawang
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama” campurkan semua bahan pangsit kecuali kulit pangsit dan tepung tapioka,
2

Aduk semua bahan sampai tercampur rata, setelah itu masukkan tepung tapioka
3

Setelah semua bahan tercampur, selanjutnya membentuk pangsit, kalau saya seperti ini. Caranya isi kulit pangsit dengan isian ditengahnya lalu basahi semua sisi dengan air agar lengket dan lupat menjadi 2 bagian membentuk segitiga lalu ujung kedua sisi segitiga di jadikan 1
4

Setelah itu kukus semua pangsit agar matang, pangsit ini di makan pke kuah atau digoreng enak, tapi saya lebih suka di goreng lebih mantap👍🏻
5

Cara membuat kuah pangsit, pertama” masukkan semua bahan kuah dan jangan lupa tes rasa ya🙏🏻 selamat mencoba😌