Baked potato & egg

Name: Baked potato & egg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir kentang ukuran besar; 4 butir telur ayam; secukupnya Garam; Merica; Gula sedikit saja; Kaldu bubuk (bisa diskip); Keju parut; Sayuran (wortel, kapri, jagung); Sosis sapi / ayam potong kecil-kecil

Nety Ummumayyasa @cook_17928313

Gresik

Baked potato & egg

Nety Ummumayyasa @cook_17928313

Gresik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirkentang ukuran besar
4 butirtelur ayam
secukupnyaGaram
Merica
Gula sedikit saja
Kaldu bubuk (bisa diskip)
Keju parut
Sayuran (wortel, kapri, jagung)
Sosis sapi / ayam potong kecil-kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus / rebus kentang, dinginkan
2

Potong wedges kentang, tata dalam pinggan/loyang (loyang saya berukuran kurang lebih 12 x 18 cm
3

Kocok telur bersama garam,gula,merica, kaldu bubuk, sisihkan.
4

Sayur diblansir (rebus dalam air mendidih kurleb 3 menit), tiriskan
5

Masukkan/tata sayur dan potongan sosis diatas potongan kentang. Kemudian siram dengan telur kocok (penampakan sebelum yg kanan yaa)
6

Taburkan keju parut
7

Panggang dalam oven bersuhu 180 derajad sampai keemasan. Kurang lebih 20-30 menit disesuaikan oven masing2
8

Potong dan Siap disajikan