Tumis Peda

Name: Tumis Peda
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Ikan peda; 1 papan pete; 3 buah tomat hijau; 2 siung bawang merah potong halus; 1 siung bawang putih potong halus; 4 buah cabe rawit merah potong halus / sesuai selera; Jagung pipil (boleh diskip); 1 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Kaldu bubuk; 10 ml Air; Minyak untuk mengoreng

Mama B🐝 @irnita

Jakarta-Bogor

Masakan simple ya Mom.. Gampang bikinnya enak rasanya

Lebih banyak

Tumis Peda

Mama B🐝 @irnita

Jakarta-Bogor

Masakan simple ya Mom.. Gampang bikinnya enak rasanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 buahIkan peda
1 papanpete
3 buahtomat hijau
2 siungbawang merah potong halus
1 siungbawang putih potong halus
4 buahcabe rawit merah potong halus / sesuai selera
Jagung pipil (boleh diskip)
1 lembardaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaKaldu bubuk
10 mlAir
Minyak untuk mengoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sebentar ikan asin peda, sisakan sedikit minyak bekas mengoreng untuk menumis
2

Masukan semua bumbu disisa minyak bekas mengoreng tumis bumbu yg sudah dipotong-potong, hingga harum dan sedikit layu
3

Masukan sedikit air, beri garam (coba dulu sblm kasih garam krn ikan sudah asin), lada, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siram ke atas ikan asin peda. Sajikan