Sop Pokcoy Wortel

Name: Sop Pokcoy Wortel
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ikat pokcoy; 2 wortel; 5 baso ayam; 2 garlic; 2 onion; 2 sdm kecap ikan; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm kaldu jamur; secukupnya him.salt

Ernayra Karim @cook_8543866

Serang

Berawal dr rebutan kuah kalo anak2 and suami dimasakin sayuran ini ditumis, akhirnya disop aja, biar kuahnya buanyak. Alhasil semua senang, makannya pada lahap 😀😇

Lebih banyak

Sop Pokcoy Wortel

Ernayra Karim @cook_8543866

Serang

Berawal dr rebutan kuah kalo anak2 and suami dimasakin sayuran ini ditumis, akhirnya disop aja, biar kuahnya buanyak. Alhasil semua senang, makannya pada lahap 😀😇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 ikatpokcoy
2wortel
5baso ayam
2garlic
2onion
2 sdmkecap ikan
2 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmkaldu jamur
secukupnyahim.salt

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayuran, potong serong wortel, pokcoy biarkan (atau potong sesuai selera), potong dadu baso ayam.
2

Tumis garlic yg sudah digeprek dan irisan onion dengan 2sdm minyak wijen.
3

Masukkan baso ayam dan wortel, tumis hingga sedikit layu, tambahkan air secukupnya untuk sop.
4

Tambahkan kecap ikan, saus tiram, him.salt dan kaldu jamur (sy pakai totole).
5

Jika wortel sdh matang, masukkan pokcoy. Koreksi rasa dan Sop Pokcoy wortel siap disajikan.