Tenggiri Sambal Matah
Ikutan ngabibita barengan Cookpad Community Bogor, tema minggu ini Aneka Seafood. Lagi pengen yang seger2, tapi gak mau rempong. Jadilah bikin lauk ini aja. Temanin nasi anget aja juga udah enak bngt ☺️
Tenggiri Sambal Matah
Ikutan ngabibita barengan Cookpad Community Bogor, tema minggu ini Aneka Seafood. Lagi pengen yang seger2, tapi gak mau rempong. Jadilah bikin lauk ini aja. Temanin nasi anget aja juga udah enak bngt ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri potongan ikan tenggiri dengan garam dan jeruk nipis. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan hingga matang, sisihkan dahulu
- 2
Sambal matah: dalam mangkok, campurkan bawang merah, cabe rawit, sereh, aduk rata. Siram dengan minyak panas. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Beri air jeruk limo. Aduk rata, lakukan tes rasa
- 3
Siramkan keatas ikan goreng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar