Tongseng ayam

Name: Tongseng ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ayam fillet rebus lalu potong kecil kecil; wortel potong kecil kecil lalu rebus; kol potong kecil kecil; daun bawang; seledri; tomat; 8 bawang merah; 3 bawang putih; jahe; kunyit; lada bubuk; ketumbar bubuk; daun salam; daun jeruk; sereh; lengkuas; cabe rawit merah; kecap; santan kara

nurul madaniah @nurulmadaniah

Jakarta

Tongseng ayam

nurul madaniah @nurulmadaniah

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ayam fillet rebus lalu potong kecil kecil
wortel potong kecil kecil lalu rebus
kol potong kecil kecil
daun bawang
seledri
tomat
8bawang merah
3bawang putih
jahe
kunyit
lada bubuk
ketumbar bubuk
daun salam
daun jeruk
sereh
lengkuas
cabe rawit merah
kecap
santan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu (kalo saya di blender baper bawang putih jahe kunyit ketumbar bubuk)
2

Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun salam daun jeruk lengkuas dan sereh, masukan lada bubuk juga
3

Tambahkan air, lalu masukan kol, daun bawang, tomat, cabe rawit, ayam, dan wortel
4

Setelah mendidih tambahkan santan,kecap,garam, gula, royco
5

Cek rasa dan jadi deh tongseng ayamnya