MPASI 22MO BIRRU: LODEH CEMPLUNG

Name: MPASI 22MO BIRRU: LODEH CEMPLUNG
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang (ukuran kecil, potong kotak²); 1 papan tahu (potong kotak²); 2 buah ati ayam; 1 siung bawang putih; 2 butih barang merah; Santan (me: 4 sdm santan kara bubuk); 200 ml air; Lengkuas; Daun salam; Gula, garam, kaldu jamur

fitriasmara @fitriasmara

MPASI 22MO BIRRU: LODEH CEMPLUNG

fitriasmara @fitriasmara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 buahkentang (ukuran kecil, potong kotak²)
1 papantahu (potong kotak²)
2 buahati ayam
1 siungbawang putih
2butih barang merah
Santan (me: 4 sdm santan kara bubuk)
200 mlair
Lengkuas
Daun salam
Gula, garam, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang, sisihkan. Goreng tahu sisihkan. Rebus air mendidih, celupkan ati ayam 3 menit, potong kotak². Sisihkan.
2

Iris duo bawang. Tumis sampai layu, masukkan lengkuas & daun salam. Tambahkan air, tunggu mendidih masukkan kentang, tahu & ati ayam. Masak sampai mayang. Tambahkan santan bubuk, gula, garam, kaldu jamur. Masak sampai +/- 2 menit. Sajikan