Mujair Bumbu Kuning Segar (Resep Sehat)
Lagi kepengen makan ikan tapi yang gak digoreng. Akhirnya kepikiran buat masak ini, apalagi bumbu-bumbunya ambil sendiri di kebun pribadi. Bahan-bahan dapur yang kaya manfaat. Sekaligus baik untuk kesehatan #WeekendChallenge
Mujair Bumbu Kuning Segar (Resep Sehat)
Lagi kepengen makan ikan tapi yang gak digoreng. Akhirnya kepikiran buat masak ini, apalagi bumbu-bumbunya ambil sendiri di kebun pribadi. Bahan-bahan dapur yang kaya manfaat. Sekaligus baik untuk kesehatan #WeekendChallenge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum
- 2
Masukkan serai, cabai rawit, cabai merah, cabai hijau, daun salam dan daun jeruk yang sudah diremas, dan ale. Tumis sampai layu dan harum.
- 3
Masukkan bumbu halus, tumis sampai baunya harum.
- 4
Tambahkan air dan masukkan tahu, masak sampai mendidih. Tambahkan lada, gula, garam dan air jeruk. Lalu tes rasaya.
- 5
Masukkan ikan Mujair, tekan-tekan dan aduk-aduk sedikit, lakukan dengan hati-hati agar ikan tidak hancur.
- 6
Terakhir tambahkan sayuran, masak sebentar lagi agar sayur tidak kematangan, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar