Cumi basah sambel ijo

Name: Cumi basah sambel ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi basah; 1 jeruk lemon/lime; 7 cabe kriting merah; 1 ons cabe rawit hijau; 10 bawang merah; 6 tomat hijau; 1 sdt bawang putih bubuk; 2 sdt bawang merah bubuk; 1 cm jahe; 2 daun salam; 1 batang sereh; secukupnya kecap; secukupnya penyedap rasa/garam

Dapur Mama Adam @cook_7600910

bekasi kranji

ceritanya bumil lagi pengen masak cumi basah kok kayanya mantul ,bawaan hamil kalo masak sukanya pakek cabe ijo. mantul banget dan empuk gak bau amis 😉

Lebih banyak

Cumi basah sambel ijo

Dapur Mama Adam @cook_7600910

bekasi kranji

ceritanya bumil lagi pengen masak cumi basah kok kayanya mantul ,bawaan hamil kalo masak sukanya pakek cabe ijo. mantul banget dan empuk gak bau amis 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgcumi basah
1jeruk lemon/lime
7cabe kriting merah
1 onscabe rawit hijau
10bawang merah
6tomat hijau
1 sdtbawang putih bubuk
2 sdtbawang merah bubuk
1 cmjahe
2daun salam
1 batangsereh
secukupnyakecap
secukupnyapenyedap rasa/garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang tinta cumi potong-potong cuci bersih lalu rebus 1 jam biyar empuk dan gak alot,tiris kan lalu beri perasan jeruk lime
2

Iris cabe merah,blender kasar cabe ijo dan bawang merah,iris besar" tomat ijo,lanjut tumis semua bumbu sampe matang campurkan cumi aduk sampe tercampur lalu beri penyedap rasa kecap beri sedikit air tunggu air menyusut,tes rasa matang siap disantap