Cheese Meatball Italian Style

Name: Cheese Meatball Italian Style
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 50 gram tepung roti; 1 sdt oregano; 1 sdm garam; 1 sdt merica; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 butir telur; 1 sdm parmesan cheese; 1/2 box keju milky soft potong kotak kecil; 2 sdm butter utk menggoreng; 9 buah tomat; 2 sdm gula pasir; 3 sdm saus tomat; 1 sdt oregano; 1 sdm parmesan cheese

Boenhwie @boenhwie

Surabaya

Lagi pengen ajah, mumpung ada daging di kolkas...

Lebih banyak

Cheese Meatball Italian Style

Boenhwie @boenhwie

Surabaya

Lagi pengen ajah, mumpung ada daging di kolkas...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Meatball
500 grdaging sapi
50 gramtepung roti
1 sdtoregano
1 sdmgaram
1 sdtmerica
1 sdtbawang putih bubuk
1 butirtelur
1 sdmparmesan cheese
1/2 boxkeju milky soft potong kotak kecil
2 sdmbutter utk menggoreng
Saus
9 buahtomat
2 sdmgula pasir
3 sdmsaus tomat
1 sdtoregano
1 sdmparmesan cheese

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling kasar daging sapi menggunakan food processor. Setelah itu masukkan semua bahan jadi 1. Aduk2 hingga tercampur rata menggunakan spatula. Bentuk bola bola bulat, isi dengan keju kotak kecil.
2

Panaskan butter, goreng meatball sampai matang. Sisihkan.
3

Buat sausnya. Rebus buah tomat. Setelah matang, buang kulitnya. Jus tomat yg sudah dibuang kulitnya. Setelah itu masak jus tomatnya di wajan bekas menggoreng meatball. Tambahkan saus tomat, oregano, dan gula. Setelah meletup2, masukkan meatball, aduk sebentar, masukkan parmesan cheese. Angkat dan hidangkan.