Udang Saus Teriyaki

Name: Udang Saus Teriyaki
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang ukuran besar; 1 ruas jahe iris tipis; 1 ruas laos iris tipis; 1,5 sdm saus teriyaki botol; Sedikit lada, garam dan gula pasir; 5 siung bawang putih cincang halus; 1 buah bawang bombay iris; 250 ml air; 1 buah jeruk nipis; 1 buah tomat ukuran sedang potong potong; 1 sdm minyak goreng utk menumis; 1 buah cabe merah iris serong (bisa ditambahkan paprika, brokoli; 1 sdm maizena, larutkan dengan air

Encik Evie @encikevie_kafin75

Hari hari #DiRumahAja yuk bikin masakan praktis, mudah dan cepat tapi disukai anak2 👍#WeekEndChallenge #MasakHeboh

Lebih banyak

Udang Saus Teriyaki

Encik Evie @encikevie_kafin75

Hari hari #DiRumahAja yuk bikin masakan praktis, mudah dan cepat tapi disukai anak2 👍#WeekEndChallenge #MasakHeboh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgudang ukuran besar
1 ruasjahe iris tipis
1 ruaslaos iris tipis
1,5 sdmsaus teriyaki botol
Sedikitlada, garam dan gula pasir
5 siungbawang putih cincang halus
1 buahbawang bombay iris
250 mlair
1 buahjeruk nipis
1 buahtomat ukuran sedang potong potong
1 sdmminyak goreng utk menumis
1 buahcabe merah iris serong (bisa ditambahkan paprika, brokoli
1 sdmmaizena, larutkan dengan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, buang kepalanya, kerat tengahnya bersihkan.Lumuri perasan jeruk nipis, kemudian bilas sampai bersih.
2

Panaskan minyak untuk menumis bawang putih cincang, biarkan sampai harum lalu masukkan udang, tumis sebentar, kemudian masukkan bumbu iris (jahe, laos, cabe,tomat). Tumis
3

Tambahkan air, masukkan saus teriyaki, lada, gula dan garam, koreksi rasa. Masukkan paprika/brokoli (optional) tambahkan maizena untuk pengental. Masak sampai matang dan siap dihidangkan.